Догмаснаб. Весь спектр оборудования для баров и ресторанов. Чебуречницы
Фритюрница предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель).
Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 190 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.
Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна имеет кран для слива отработанного фритюра.
В комплект фритюрниц марки "Чебуречница" входит кулинарный пинцет.
Все модели нашей компании сертифицированы и имеют двенадцатимесячную гарантию, в течение которой предприятие производит гарантийный ремонт, но и после истечения срока мы продолжаем заботиться о Вашем оборудовании.
Техническое описание
Чебуречница выполнена из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую сварную емкость с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190°C. Объем ванны – 25 л, объем фритюра max – 14 л. В комплекте поставляется кулинарный пинцет
Кран для слива масла.
Специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну (предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков).
Бортик на поддоне препятствует падению чебуреков в ванну.
В комплект входит кулинарный пинцет для выкладки чебуреков.
Загрузка:
Чебуречница-mini — 2 чебурека
Чебуречница — 4 чебурека
Время приготовления чебуреков – 6-7 минут.
Защитная решетка на ТЭН препятствует подгоранию продукта.
В ванне имеется маркировка уровня масла (min и max).
Нагрев до 190 °С за 25минут.
Легкосъемный блок управления.
Фритюрная ванна полностью из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
Независимое включение 2х блоков нагрева (Чебуречница).
Маркировка уровня масла (min, max).
Работает от сети 220 В, 50 Гц.
Модель ЧЕБУРЕЧНИЦА М
Длина мм 930
Ширина мм 505
Высота мм 270
Масса кг 11
Объем ванны л 25
Объем фритюра л 13
Напряжение В 220
Мощность, кВт 7,8
Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 190 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.
Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна имеет кран для слива отработанного фритюра.
В комплект фритюрниц марки "Чебуречница" входит кулинарный пинцет.
Все модели нашей компании сертифицированы и имеют двенадцатимесячную гарантию, в течение которой предприятие производит гарантийный ремонт, но и после истечения срока мы продолжаем заботиться о Вашем оборудовании.
Техническое описание
Чебуречница выполнена из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую сварную емкость с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190°C. Объем ванны – 25 л, объем фритюра max – 14 л. В комплекте поставляется кулинарный пинцет
Кран для слива масла.
Специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну (предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков).
Бортик на поддоне препятствует падению чебуреков в ванну.
В комплект входит кулинарный пинцет для выкладки чебуреков.
Загрузка:
Чебуречница-mini — 2 чебурека
Чебуречница — 4 чебурека
Время приготовления чебуреков – 6-7 минут.
Защитная решетка на ТЭН препятствует подгоранию продукта.
В ванне имеется маркировка уровня масла (min и max).
Нагрев до 190 °С за 25минут.
Легкосъемный блок управления.
Фритюрная ванна полностью из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
Независимое включение 2х блоков нагрева (Чебуречница).
Маркировка уровня масла (min, max).
Работает от сети 220 В, 50 Гц.
Модель ЧЕБУРЕЧНИЦА М
Длина мм 930
Ширина мм 505
Высота мм 270
Масса кг 11
Объем ванны л 25
Объем фритюра л 13
Напряжение В 220
Мощность, кВт 7,8
Цена: |
24 900 руб
|
Город: |
Ялта
|
Тип: | Продаю |
Автор: | Валерий | Все объявления автора |
Сайт: | dogmasnab.ru/ |
Дата: | 20.07.2016 11:11 |
Номер: | 984365 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Электрическая печь каменка Harvia Sound M-45 E
5 000 руб
12.08.2018
Готовый бизнес
400 000 руб
29.08.2015
Кофемашина Brugnetti Alexia Twin
97 000 руб
17.05.2016
Фильтр водяной для мангала, хоспера
60 000 руб
23.04.2021
Фризер для мягкого мороженого
90 000 руб
11.04.2018
СЕРВИЯ-Ялта комплексное оснащение кафе, баров, ресторанов Ялты и Крыма
2 000 руб
06.08.2021
Догмаснаб. Весь спектр оборудования для баров и ресторанов. Пароконвектоматы
98 430 руб
20.07.2016
Параконвектомат
140 000 руб
20.06.2021
Догмаснаб. Весь спектр оборудования для баров и ресторанов. Льдогенераторы
40 300 руб
20.07.2016
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Электрическая печь каменка Harvia Sound M-45 E Новый ритм вашей сауны. С каменками серии Harvia Sound привычная мелодия сауны зазвучит в но...